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AU BON CRESSON (33)

Porcelaine
couteaux
maroquinerie
Fauteuil
chaussures randonné
tonneau

Installée dans une ancienne laiterie centenaire alimentée par des sources naturelles à 13-14 °C toute l’année, l’exploitation associe patrimoine et production agricole. Elle comprend 300 m² de cressonnière, une activité de maraîchage ainsi qu’un verger produisant fruits rouges, prunes, pêches, pommes, poires, noix et agrumes.

Les cultures sont conduites selon le cahier des charges de Nature & Progrès et les produits sont commercialisés sur les marchés locaux ainsi qu’auprès de restaurateurs et traiteurs.

Le rez-de-chaussée de la laiterie est actuellement en rénovation afin d’accueillir, dès janvier, la boutique de producteurs biologiques Ö SOURCES, dédiée à la valorisation des produits locaux, de saison et cultivés sans intrants de synthèse.

Plusieurs événements culturels et conviviaux viendront également animer le site au cours de l’année prochaine.

 

Expérience de visite

Adresse du lieu de visite :

1 rue du port, 33490 Saint-Pierre-d’Aurillac

Accueil et visite de la cressonnière, explication de l’activité et du cycle de l’eau, de la récolte ainsi que de la transformation. Une dégustation est proposée lors de la visite.

Dates et horaires des visites :
  • 21/10 à 10h
  • 27/10 à 10h
Durée des visites :
De 60 à 90 min
Tarif : gratuit
Visite accessible aux personnes en situation de handicap :
Oui, partiellement
Besoins spécifiques et accessibilité :

Accessibilités personne en situation de handicap en cours de travaux .

Réservation

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Réserver par téléphone au 06 71 53 06 31
Réserver par e-mail : auboncresson@gmail.com