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MAISON BARTHOUIL (40)

Porcelaine
couteaux
maroquinerie
Fauteuil
chaussures randonné
tonneau

La Maison Barthouil est une maison familiale indépendante fondée en 1929, nous fabriquons du saumon fumé et du foie gras dans nos ateliers de Peyrehorade, Landes. Tous nos choix sont faits au bénéfice du goût. L’ensemble de nos saumons, d’élevage ou sauvage, sont fumés à l’ancienne, au bois d’Aulne. Ce savoir-faire, exclusivement manuel, donne ce goût unique à nos saumons : une fumée légère et subtile qui souligne les saveurs du poisson. Artisan conservateur depuis 3 générations, nous valorisons une agriculture paysanne et qualitative. Notre fabrication reste confidentielle et artisanale. Nous faisons partie des « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Expérience de visite

Adresse du lieu de visite :

378 RTE HASTINGUES, 40300 PEYREHORADE

Un savoir-faire unique & une histoire familiale
Dans un écrin de verdure au bord des Gaves, venez découvrir notre exposition qui reflète l’histoire de notre famille, son savoir-faire et son territoire.

Lors de la visite guidée, vous découvrirez l’étonnante migration des saumons sauvages de l’Adour, ainsi que celle des palmipèdes et les traditions de pêche de notre pays d’Orthe.

Vous plongerez aussi dans les secrets de fabrication et gestes centenaires de la Maison Barthouil : son savoir-faire unique de fumaison à l’ancienne au bois d’aulne des barthes de l’Adour, son implication pour un élevage de canard rustique paysan et une préparation des canards gras traditionnelle.

Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », la Maison défend une vision de la qualité exigeante, que seules des méthodes de fabrication entièrement artisanales et manuelles peuvent garantir.

UNE DÉGUSTATION DE NOS PRODUITS LES PLUS EMBLÉMATIQUES
vous attend en fin de visite guidée.

Dates et horaires des visites :

Du mardi au samedi matin
Visites guidées à 10h30 ou à 15h00

Horaires :
Du mardi au vendredi : 1ère visite à 10h30 /2ème visite à 15h
Le samedi matin: une visite à 10h30

Réservation conseillée, maximum 15 personnes
Groupe sur rendez-vous au 05.58.73.75.72

 

 

Durée des visites :
De 45 à 60 min
Tarif :

Adultes : 7€/personnes avec dégustation
Enfants de -12 ans : gratuit
Personnes à mobilité réduite : gratuit

Visite accessible aux personnes en situation de handicap :
Oui, totalement
Besoins spécifiques et accessibilité :

RAS

Réservation

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Réserver votre visite
Réserver par téléphone au 05 58 73 75 72
Réserver par e-mail : contact@barthouil.fr