Manufacture de coutellerie depuis 1996 à La Rochelle. Labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son savoir-faire.
Depuis près de 30 ans, Farol conçoit et fabrique dans ses ateliers Rochelais des couteaux qui ont une âme, celle de la mer.
Chaque couteau est fabriqué avec le soucis du détail pour en faire un objet d’exception.
Chacune des étape de fabrication est réalisée avec passion et exigence dans la manufacture. Le travail du bois pour le manche, de l’acier pour la lame et de la maroquinerie pour les étuis.
