La spiruline de Julie

Micro-algue classée super-aliment (protéine végétale, vit. B, minéraux…) est un atout majeur dans l’alimentation. Récoltée d’avril à octobre à 20 kms de Saint-Emilion, cultivée sans pesticides, herbicides, insecticides, fongicides. Elle ne contient ni colorants, ni conservateurs. Sous forme de brindilles et séchées à base température pour conserver ses nutriments. Facile à mettre sur les plats comme une épice. On peut même imaginer un cocktail bleu rempli d’énergie pour une soirée de noël.