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Moulin de la Vie Contée

Moulin de la Vie Contée

Corrèze (19)

L’exigence à noix nue

Moulin de la Vie Contée

Le Moulin de la Vie Contée est un moulin à huile de noix centenaire en Vallée de la Dordogne corrézienne. Anne et Cyrille l’ont réinventé lorsqu’ils ont repris la noyeraie familiale. Nuciculteurs et mouliniers, ils vous proposent des noix, cerneaux et huiles, aux nuances incroyables de goût et de texture : adorée, mordorée… « Origine Corrèze », leur savoir-faire est reconnu en appellation d’origine protégée (AOP) pour les noix, cerneaux et huile de noix du Périgord. Ils élaborent aussi de la farine de noix, du vin de noix vertes et des noillardises au chocolat.

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